زعفران ساییده شده حاوی رنگ های مصنوعی و مضر است آگوست 12, 2022 از dandan-khabar_AD آژانس نفت و گاز منو خانه محتویات آژانس نفت و گاز با ما تماس بگیرید روغن اوپک انرژی هشدار مدیرکل استاندارد استان تهران: آژانس نفت و گاز: مدیرکل استان تهران با ابراز نگرانی از شیوع زعفران آسیاب شده از شهروندان خواست با توجه به شروع ایام عزاداری محرم و توزیع نذورات از مصرف انفرادی زعفران آسیاب شده خودداری کنند. به گزارش خبرگزاری نفت و گاز به نقل از خبرگزاری ایرنا، از اداره کل استاندارد استان تهران، «عباس نوری» در تشریح رواج نوعی زعفران تقلبی در بازار گفت: این نوع زعفران تقلبی. زعفران که در اصل زعفران نیست مخلوط پودر قند با رنگ های مصنوعی است و افزودن اسانس زعفران طعم و رنگ و عطر زعفران دارد که به صورت زعفران آسیاب شده در بسته بندی های بدون برچسب عرضه می شود.وی استفاده از رنگ های مصنوعی را بدون خطر برای سلامتی اعلام کرد و افزود: برخی از عوارض این رنگ ها شامل اثرات سرطان زا، تضعیف سیستم ایمنی، ایجاد حساسیت و کهیر، اختلالات رفتاری و بیش فعالی در کودکان و جدی است. آسیب کبدی و اختلالات متابولیک و آسم.مدیرکل استاندارد استان تهران دستور داد: مردم از خرید زعفران مذکور خودداری و از محصولات بسته بندی شده با استاندارد ملی ایران و کد رهگیری 10 رقمی قابل درخواست از طریق سامانه پیامکی 1517 استفاده کنند.افزودن رنگ های مصنوعی به زعفران برای افزایش استحکام رنگ آن، رایج ترین این رنگ ها عبارتند از: تارتازین، سانست زرد، کینولین زرد، زرشکی و غیره. از این گونه رنگ های مصنوعی برای رنگ آمیزی مواد ناخالص اضافه شده به زعفران و تطبیق این ناخالصی ها با زعفران اصلی از نظر ظاهری استفاده می شود. ایندکسرحتما بخوانید:کارسون می گوید پس از مبارزه با COVID-19 "از جنگل خارج شده است"
هشدار مدیرکل استاندارد استان تهران: آژانس نفت و گاز: مدیرکل استان تهران با ابراز نگرانی از شیوع زعفران آسیاب شده از شهروندان خواست با توجه به شروع ایام عزاداری محرم و توزیع نذورات از مصرف انفرادی زعفران آسیاب شده خودداری کنند. به گزارش خبرگزاری نفت و گاز به نقل از خبرگزاری ایرنا، از اداره کل استاندارد استان تهران، «عباس نوری» در تشریح رواج نوعی زعفران تقلبی در بازار گفت: این نوع زعفران تقلبی. زعفران که در اصل زعفران نیست مخلوط پودر قند با رنگ های مصنوعی است و افزودن اسانس زعفران طعم و رنگ و عطر زعفران دارد که به صورت زعفران آسیاب شده در بسته بندی های بدون برچسب عرضه می شود.وی استفاده از رنگ های مصنوعی را بدون خطر برای سلامتی اعلام کرد و افزود: برخی از عوارض این رنگ ها شامل اثرات سرطان زا، تضعیف سیستم ایمنی، ایجاد حساسیت و کهیر، اختلالات رفتاری و بیش فعالی در کودکان و جدی است. آسیب کبدی و اختلالات متابولیک و آسم.مدیرکل استاندارد استان تهران دستور داد: مردم از خرید زعفران مذکور خودداری و از محصولات بسته بندی شده با استاندارد ملی ایران و کد رهگیری 10 رقمی قابل درخواست از طریق سامانه پیامکی 1517 استفاده کنند.افزودن رنگ های مصنوعی به زعفران برای افزایش استحکام رنگ آن، رایج ترین این رنگ ها عبارتند از: تارتازین، سانست زرد، کینولین زرد، زرشکی و غیره. از این گونه رنگ های مصنوعی برای رنگ آمیزی مواد ناخالص اضافه شده به زعفران و تطبیق این ناخالصی ها با زعفران اصلی از نظر ظاهری استفاده می شود.